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Aji amarillo

Aji amarillo

Vegetable

Calificación del Artículo: 82/100

1 serving (50 grams) contains 20 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.8 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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95.2
calorías
3.6
proteínas
22.6
carbohidratos
1.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
95.2
% Valor Diario*
Grasa Total 1.2 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 16.7 mg 0%
Carbohidratos Totales 22.6 g 8%
Fibra Dietética 2.9 g 10%
Azúcares 13.1 g
proteínas 3.6 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.8 mg 1%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

78.2%
12.5%
9.3%
Grasa: 10 cal (9.3%)
Proteínas: 14 cal (12.5%)
Carbohidratos: 90 cal (78.2%)

About Aji amarillo

El Aji Amarillo, un vibrante chile naranja, es un ingrediente básico en la cocina peruana, famoso por su sabor afrutado ligeramente picante. Rico en vitaminas A y C, contribuye a un sistema inmunitario saludable y apoya la salud visual. El Aji Amarillo también proporciona antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y reducir la inflamación. Bajo en calorías y grasa, puede ser una adición sabrosa a recetas sin comprometer los objetivos dietéticos. Conteniendo capsaicina, el compuesto responsable de su ligero picante, puede aumentar el metabolismo y ayudar en el alivio del dolor. Comúnmente utilizado en platos como salsas, guisos y ceviche, el Aji Amarillo añade profundidad y complejidad a las comidas. Aunque generalmente es saludable, las personas sensibles a comidas picantes deben moderar su consumo para evitar posibles molestias digestivas. Con su excepcional sabor y beneficios nutricionales, el Aji Amarillo es un ingrediente versátil ampliamente celebrado en la cocina sudamericana.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.