Ajam Ketjap

Ajam Ketjap

Dinner

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
29.4
proteínas
23.5
carbohidratos
11.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 11.8 g 15%
Grasa Saturada 3.5 g 17%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 70.6 mg 23%
Sodio 941.2 mg 40%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 17.6 g
proteínas 29.4 g 58%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 35.3 mg 2%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

29.6%
37.0%
33.4%
Grasa: 106 cal (33.4%)
Proteínas: 117 cal (37.0%)
Carbohidratos: 94 cal (29.6%)

About Ajam Ketjap

El Ajam Ketjap es un sabroso plato indonesio que presenta pollo cocinado en una salsa de soja dulce y picante conocida como ketjap manis. Esta receta tradicional combina piezas tiernas de pollo con ajo, jengibre, chalotas y especias fragantes como el cilantro, creando un perfil de sabor rico y aromático. A menudo se sirve sobre arroz, fusionando la dulzura de la salsa de soja caramelizada con notas sutiles saladas y umami. Si bien el Ajam Ketjap es una fuente de proteínas gracias al pollo, sus aspectos de salud dependen de la preparación, ya que el ketjap manis contiene azúcar, lo que hace que el plato sea más alto en calorías y menos adecuado para dietas que limitan la ingesta de azúcar. Incorporar cortes magros de pollo y equilibrar las porciones puede convertirlo en una opción más consciente para la salud. Arraigado en la cocina indonesia, el Ajam Ketjap ofrece una deliciosa forma de explorar los vibrantes sabores del país.