1 serving (50 grams) contains 60 calories, 1.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
284.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 947.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.8 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 592.4 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ajvar es un sabroso condimento originario de los Balcanes, ampliamente utilizado en la cocina del sureste de Europa. Hecho principalmente con pimientos rojos asados, a menudo incluye berenjenas, ajo y aceite de girasol, con variaciones que van desde ligeramente dulce hasta picante. Ajvar es rico en vitaminas A y C, gracias a su base de pimiento rojo, y proporciona antioxidantes que apoyan la salud inmunológica. Es naturalmente bajo en calorías y libre de gluten, lo que lo convierte en una opción saludable para muchas dietas. Sin embargo, algunas versiones compradas en tiendas pueden contener aceites o conservantes añadidos, por lo que vale la pena verificar las etiquetas o prepararlo fresco en casa. Ajvar se combina bien con carnes a la parrilla, pan y platos de verduras, añadiendo una profundidad de sabor ahumado-dulce. Tradicional y saludable, es una deliciosa manera de mejorar tus comidas mientras incorporas ingredientes ricos en nutrientes.