1 serving (150 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.8 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 96 mg | 32% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.0 g | 80% | |
| Vitamina D | 640.0 mcg | 3200% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 640.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pescado frito al aire es una versión más ligera de un plato favorito de mariscos, preparado usando un mínimo de aceite y tecnología de aire caliente para lograr una textura crujiente. Por lo general, se prepara con filetes de bacalao, tilapia o salmón, sazonados con hierbas, especias y a veces una ligera cobertura hecha de panko o migas de pan integral. Este plato se inspira en la cocina occidental y costera, donde el pescado frito es un básico. Freír al aire reduce significativamente el contenido de aceite en comparación con la fritura tradicional, haciéndolo más bajo en calorías y grasas saturadas mientras se mantiene la textura crujiente y el sabor. El pescado en sí es una rica fuente de proteína magra, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12. Combinado con guarniciones ricas en nutrientes como verduras asadas o una ensalada fresca, el pescado frito al aire puede formar parte de una comida equilibrada y saludable. Sin embargo, agregar una cobertura pesada o condimentos salados puede reducir sus beneficios nutricionales generales. La moderación y una preparación consciente son clave.