1 serving (150 grams) contains 200 calories, 16.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.2 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 12.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 25.6 g | 51% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 320.0 mg | 24% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tofu frito al aire con cúrcuma y ajo
Crujiente y sabroso, el Tofu al Aire con Cúrcuma y Ajo es una delicia a base de plantas inspirada en la cocina del sudeste asiático. Este plato presenta cubos de tofu marinados en una mezcla de cúrcuma, ajo y un toque de salsa de soja, luego aireados hasta alcanzar la perfección dorada con un mínimo de aceite. La cúrcuma, conocida por sus propiedades antiinflamatorias, añade un vibrante color amarillo y un sabor terroso, mientras que el ajo intensifica el aroma y los beneficios para la salud inmunitaria. El proceso de aire fritura mantiene el tofu crujiente y satisfactorio sin las calorías o grasas adicionales de la fritura profunda. Rico en proteínas de origen vegetal, este plato también es una excelente fuente de hierro y calcio, convirtiéndose en una opción saludable para el corazón para vegetarianos y veganos. Combínalo con arroz al vapor, verduras salteadas o disfrútalo como un aperitivo alto en proteínas. A pesar de ser bajo en grasas saturadas, los niveles moderados de sodio de la marinada deben ser considerados por aquellos que siguen una dieta baja en sodio.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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