1 serving (150 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
560.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 6.4 g | 32% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 128.0 mg | 42% | |
| Sodio | 960 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 32.0 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 48 g | 96% | |
| Vitamina D | 32.0 mcg | 160% | |
| Calcio | 64.0 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 640.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About filete de cerdo frito al aire
El Schnitzel de Cerdo Frito al Aire es una versión más ligera del plato clásico alemán, tradicionalmente elaborado rebozando y friendo en sartén filetes finos de cerdo. Esta versión utiliza un mínimo de aceite y se basa en freír al aire para lograr una corteza crujiente y dorada. El rebozado típicamente consiste en harina, huevo y migas de pan, aportando un crujido satisfactorio, mientras que el filete de cerdo proporciona una generosa dosis de proteína. Originario de la cocina de Europa Central, el schnitzel es apreciado por sus sabores reconfortantes y versatilidad. Al freír al aire en lugar de freír en abundante aceite, esta preparación reduce significativamente el contenido de grasa manteniendo el sabor y la textura tradicionales. Sin embargo, el rebozado añade algunos carbohidratos, y dependiendo del tamaño de la porción, el plato puede tener un alto contenido de sodio. Combinarlo con verduras frescas o un acompañamiento ligero puede convertirlo en una comida más equilibrada, perfecta para aquellos que buscan disfrutar de sabores clásicos con un enfoque moderno y más saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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