1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 315.5 mcg | 1577% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 552.1 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pescado frito al aire.
El pescado frito al aire es una versión más saludable de un plato clásico, que combina una textura crujiente con un menor contenido de aceite. Normalmente elaborado con filetes de bacalao, tilapia o salmón, el pescado se sazona con una mezcla de hierbas y especias, luego se recubre ligeramente con migas de pan o una masa de grano entero antes de cocinarlo en una freidora de aire. Este método, originado de una fusión de tradiciones europeas de fritura y tecnología culinaria moderna, produce un exterior dorado y crujiente sin la excesiva grasa asociada con la fritura profunda. El pescado frito al aire es alto en proteínas, ácidos grasos omega-3 (dependiendo del tipo de pescado) y vitaminas esenciales como la B12. El uso de un mínimo de aceite lo hace más bajo en calorías y grasas saturadas, en consonancia con dietas saludables para el corazón. Sin embargo, los niveles de sodio pueden aumentar si se sazona mucho o se utilizan opciones de recubrimiento procesadas. Combinarlo con verduras frescas o un acompañamiento de grano entero mejora su equilibrio nutricional general al tiempo que mantiene perfiles de sabor satisfactorios.
