1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.9 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 79.4 mg | 26% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 317.5 mcg | 1587% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bacalao rebozado al aire(cljsr)
El Bacalao empanizado frito al aire es una deliciosa y más saludable variante del pescado frito tradicional, que combina la textura crujiente del pescado empanizado con los beneficios de la fritura al aire. El plato presenta filetes frescos de bacalao recubiertos con una ligera sazón de migas de pan, a menudo infusionadas con hierbas y especias como pimentón, ajo en polvo y perejil, ofreciendo un crujido satisfactorio sin la necesidad de utilizar demasiado aceite. Esta receta se inspira en la cocina occidental, particularmente en la tradición clásica de pescado y papas fritas, pero se adapta a las preferencias modernas por la salud. Al utilizar una freidora de aire en lugar de freír en abundante aceite, el plato reduce significativamente el contenido de grasa y calorías mientras conserva la ternura escamosa del bacalao. Rico en proteínas magras y ácidos grasos omega-3, el bacalao apoya la salud del corazón y el mantenimiento muscular, aunque el empanizado rico en carbohidratos y el contenido de sal deben disfrutarse con moderación. Perfecto para una comida equilibrada cuando se combina con vegetales al vapor o una ensalada fresca.
