1 serving (100 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 298.5 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.5 g | 16% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 4.5 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.8 mg | 2% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 477.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La coliflor frita al aire es una deliciosa y saludable variante de un plato de verduras versátil que se disfruta con frecuencia en las cocinas de todo el mundo, desde la india hasta el mediterráneo. Se prepara mezclando floretes de coliflor fresca con condimentos suaves o adobos, como ajo, pimentón u aceite de oliva, y luego cocinándolos en una freidora de aire, este plato logra un equilibrio perfecto entre la crujiente y la ternura sin necesidad de freír en abundante aceite. Es más bajo en grasa y calorías en comparación con la coliflor frita tradicional, convirtiéndolo en una elección saludable para el corazón. Rica en fibra, vitamina C y antioxidantes, la coliflor apoya la digestión y la salud inmunitaria. Personalizable con especias y salsas para mojar, se adapta a una variedad de dietas, desde bajas en carbohidratos hasta veganas. Sin embargo, la moderación es clave al agregar ingredientes como queso o salsas cremosas, que pueden aumentar el contenido calórico y de grasas. La coliflor frita al aire es un placer sin culpa que pone de relieve tanto la nutrición como el sabor.