1 serving (100 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
300 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 2.5 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 500 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 25 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 10 g | 35% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 10 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 3 mg | 16% | |
| Potasio | 972.5 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las coles de Bruselas fritas al aire son un platillo de vegetales crujiente y sabroso que se disfruta en varias cocinas, notablemente la americana y la europea. Preparadas al mezclar coles partidas por la mitad con aceite de oliva, ajo, sal y especias opcionales antes de freírlas al aire, este método realza sus sabores naturales al mismo tiempo que crea un crujido satisfactorio. Las coles de Bruselas, parte de la familia de vegetales crucíferos, son ricas en fibra, vitamina C y antioxidantes como el sulforafano, que apoyan la salud inmunológica y reducen la inflamación. Freír al aire usa menos aceite en comparación con las técnicas de fritura tradicionales, convirtiéndolo en una opción baja en calorías mientras que se retiene el sabor y la textura. Dependiendo de los condimentos añadidos o los ingredientes como queso o bacon, los niveles de grasa y sodio del platillo pueden aumentar, por lo que el control de las porciones es clave. Las coles de Bruselas fritas al aire son versátiles como un refrigerio saludable, acompañamiento o ingrediente principal en una comida equilibrada.