1 serving (200 grams) contains 400 calories, 50.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 141.2 mg | 47% | |
| Sodio | 88.2 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 58.8 g | 117% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 4.1 mg | 22% | |
| Potasio | 823.5 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete cocinado al aire ofrece un giro moderno a la preparación clásica de filete, combinando un sabor rico con un método de cocción más saludable. Este plato presenta un jugoso corte de carne de res sazonado con hierbas, especias y poco aceite, luego cocido en una freidora de aire, un dispositivo que utiliza una rápida circulación de aire para imitar la fritura sin exceso de grasa. A menudo servido en la cocina de estilo occidental, el filete cocinado al aire conserva su jugosidad al desarrollar una exterior dorado y crujiente. Este método reduce significativamente el aceite añadido en comparación con la fritura tradicional en sartén o el freír en abundante aceite, lo que lo hace más bajo en calorías y grasa. Repleto de proteínas, hierro y nutrientes esenciales, el filete apoya el crecimiento muscular y los niveles de energía. Sin embargo, las porciones y los acompañamientos deben ser supervisados, ya que porciones más grandes o acompañamientos altos en calorías podrían disminuir sus beneficios para la salud. Para una comida equilibrada, acompaña el filete cocinado al aire con verduras al vapor o una ensalada fresca para disfrutar tanto del sabor sustancioso como de los beneficios nutricionales.