1 serving (15 grams) contains 100 calories, 0.2 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1577.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 173.5 g | 222% | |
| Grasa Saturada | 23.7 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 157.7 mg | 52% | |
| Sodio | 1340.7 mg | 58% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 78.9 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Aioli
El alioli es un condimento cremoso y ajo que proviene de la cocina mediterránea, especialmente popular en platos franceses y españoles. Tradicionalmente, se hace emulsionando ajo con aceite de oliva y ocasionalmente añadiendo yemas de huevo y jugo de limón para mejorar su textura y sabor. Aunque las variaciones modernas incluyen mayonesa como base, un alioli auténtico tiene un sabor rico y potente derivado principalmente del ajo y el aceite de oliva. El aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas que favorecen la salud del corazón, mientras que el ajo es conocido por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Sin embargo, el alioli puede ser denso en calorías debido a su alto contenido de grasa, por lo que el consumo moderado es clave para una dieta equilibrada. Comúnmente combinado con mariscos, verduras, o utilizado como salsa para mojar, el alioli ofrece una adición lujosa y versátil a las comidas mientras refleja los sabores vibrantes de sus raíces mediterráneas.
