1 serving (15 grams) contains 100 calories, 0.1 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1577.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 173.5 g | 222% | |
| Grasa Saturada | 23.7 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 1340.7 mg | 58% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 47.3 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Aioli Mayo
La mayonesa de ajo es un condimento cremoso y sabroso originario de la cocina mediterránea, especialmente popular en las tradiciones culinarias francesas y españolas. Tradicionalmente, el aioli se hace emulsionando ajo y aceite de oliva, pero las recetas modernas de mayonesa de ajo a menudo incorporan yemas de huevo, jugo de limón y a veces mostaza para obtener una textura más suave y rica. El aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, mientras que el ajo ofrece beneficios antioxidantes y antiinflamatorios. Sin embargo, las versiones comerciales de la mayonesa de ajo pueden incluir aceites refinados, conservantes y azúcar añadido, lo que podría reducir algunos beneficios para la salud. Si bien la mayonesa de ajo puede realzar platos como sándwiches, verduras o mariscos, es importante consumirla con moderación debido a su alto contenido calórico y de grasa. Como alternativa más saludable, optar por versiones caseras con aceite de oliva puro e ingredientes frescos asegura una mejor calidad nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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