1 serving (150 grams) contains 158 calories, 33.0 grams of protein, 2.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
248.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.3 mg | 39% | |
| Sodio | 212.9 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.1 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.0 mg | 5% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Aile de raie
Aile de Raie, o ala de raya, es un platillo delicado de mariscos popular en la cocina francesa. La ala suele ser sellada a la sartén, pochada o cocinada con mantequilla y alcaparras, resultando en una carne tierna y escamosa con una textura única y un sabor suave. Rico en proteínas, ofrece nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y el cerebro. Además, la raya es una fuente de vitaminas B12 y D, así como minerales como fósforo y selenio, vitales para el metabolismo energético y la salud ósea. Sin embargo, los métodos de preparación — como freír o salsas pesadas — pueden agregar calorías y grasas adicionales, disminuyendo potencialmente su perfil nutricional. La Aile de Raie es una opción elegante y densa en nutrientes cuando se cocina con métodos más ligeros, convirtiéndola en una elección sabrosa y consciente de la salud para dietas equilibradas.
