1 serving (170 grams) contains 130 calories, 28.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
180.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.4 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 69.4 mg | 23% | |
| Sodio | 69.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.9 g | 77% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 13.9 mg | 1% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 625 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de atún aleta amarilla, derivado del atún de aleta amarilla, es un plato muy apreciado en la cocina mundial, especialmente en las tradiciones japonesa y hawaiana. Renombrado por su textura firme y sabor rico y carnoso, el atún aleta amarilla es un poderoso alimento. Alto en proteínas y bajo en grasa, sirve como una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la reducción de la inflamación. Además, contiene vitaminas y minerales esenciales como la vitamina D, las vitaminas del complejo B, magnesio y selenio. A menudo se prepara sellado, a la parrilla, o crudo en platos como sushi y poke bowls, siendo una opción versátil de mariscos. Sin embargo, se recomienda moderación debido a su contenido de mercurio, especialmente para personas embarazadas o aquellas preocupadas por el mercurio. Cuando se obtiene de manera sostenible, el filete de atún aleta amarilla ofrece una adición sabrosa y densa en nutrientes a un estilo de vida equilibrado, reflejando las vibrantes tradiciones de las cocinas costeras de islas y asiáticas.