1 serving (150 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 63.1 mg | 21% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El poke de ahi es un plato tradicional hawaiano que combina cubos frescos de atún ahi crudo con una mezcla sabrosa de condimentos. Por lo general se sirve como aperitivo o como topping de cuencos, e incluye ingredientes como aceite de sésamo, salsa de soja, cebollinos, algas marinas, y a veces nueces de macadamia o aguacate, añadiendo capas de textura y sabor. Originario de Hawái, el poke está influenciado por las cocinas japonesa e isleña del Pacífico, reflejando la diversa herencia cultural de Hawái. El atún ahi es una rica fuente de proteínas magras, ácidos grasos omega-3, y nutrientes esenciales como la vitamina D y el selenio, promoviendo la salud del corazón y del cerebro. El plato generalmente es bajo en calorías pero puede contener más sodio dependiendo de la cantidad de salsa de soja que se utilice. Cuando se sirve con arroz u otros acompañamientos, el contenido nutricional puede variar. El poke de ahi es altamente versátil, ofreciendo una opción deliciosa y consciente de la salud para los amantes de los mariscos.