1 serving (85 grams) contains 120 calories, 25.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodio | 111.1 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 69.4 g | 138% | |
| Vitamina D | 555.6 mcg | 2778% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 1250.0 mg | 26% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El atún aleta amarilla, también conocido como ahi, es un marisco popular apreciado por su textura firme y sabor suave. Proveniente de los océanos tropicales y subtropicales, desempeña un papel significativo en las cocinas hawaiana y asiática, a menudo presente en platos como poke, sushi y filetes de atún sellado. El ahi está lleno de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales como la vitamina B12 y el selenio, convirtiéndolo en una opción saludable para el corazón que apoya la función cerebral, reduce la inflamación y promueve el bienestar general. Sin embargo, al tratarse de un pez grande, el ahi puede contener niveles moderados de mercurio, por lo que su consumo debe ser equilibrado, especialmente para grupos sensibles como las mujeres embarazadas. Bajo en calorías y grasas, el ahi es una excelente opción para aquellos que buscan fuentes de proteínas magras, pero la preparación es importante, ya que las versiones a la parrilla, al horno o ligeramente selladas son más saludables que freír o combinar con salsas pesadas. Versátil y rico en nutrientes, el ahi sigue siendo un favorito entre los entusiastas del marisco que cuidan su salud.