1 serving (150 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 157.7 mcg | 788% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ahi Katsu es un delicioso platillo que combina elementos de la cocina japonesa y hawaiana. Presenta un fresco atún aleta amarilla, ligeramente recubierto en migas de pan y a veces panko, luego frito en abundante aceite hasta alcanzar la perfección dorada. Mientras que la cubierta crujiente ofrece un placer al morder, el centro a menudo permanece tierno y poco cocido, mostrando el vibrante sabor natural del atún. El atún aleta amarilla es una excelente fuente de proteína magra y ácidos grasos omega-3, los cuales son beneficiosos para la salud del corazón y del cerebro. Sin embargo, la preparación frita y el empanizado añaden calorías y grasas adicionales, por lo que es un platillo para disfrutar con moderación. Por lo general se sirve con una salsa para mojar como tonkatsu o aioli de wasabi, el Ahi Katsu a menudo se acompaña de un lado de arroz, verduras frescas o vegetales encurtidos. Equilibrar los sabores fuertes con guarniciones frescas y ricas en nutrientes puede ayudar a que el platillo sea parte de una comida completa.