1 serving (200 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El aguachile es un vibrante platillo mexicano originario de las regiones costeras de Sinaloa. Tradicionalmente hecho con camarones crudos, el platillo es "cocido" con jugo de limón y combinado con una mezcla picante de chiles, cilantro, pepino y cebolla morada. Servido frío, a menudo incluye tostadas crujientes o rodajas de aguacate. Lleno de proteínas de los camarones y cargado de verduras frescas y hierbas, el aguachile es una elección nutritiva que proporciona vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales. Es bajo en calorías y alto en sabor, lo que lo hace ideal para comidas ligeras y refrescantes. Sin embargo, el contenido de sodio puede variar dependiendo de las condimentaciones añadidas, y consumir mariscos crudos conlleva un riesgo mínimo de enfermedad transmitida por alimentos. Para darle un giro más saludable, hay que vigilar los niveles de sal y asegurarse de usar camarones frescos y de calidad. El aguachile resalta la esencia vibrante y saludable de la cocina mexicana al brindar un toque audaz de sabor.