1 serving (100 grams) contains 294 calories, 25.6 grams of protein, 21.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 51.2 g | 65% | |
| Grasa Saturada | 21.7 g | 108% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 231.0 mg | 77% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.0 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.4 mg | 4% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cordero, término francés para el cordero, es una carne tierna y sabrosa comúnmente presente en las cocinas mediterráneas y del Medio Oriente. Rica en proteínas, vitaminas esenciales como la B12 y minerales como zinc y hierro, el cordero apoya el desarrollo muscular y la función inmunológica. Aunque nutritivo, el cordero también es más alto en grasas saturadas en comparación con otras fuentes de proteínas, por lo que se debe consumir con moderación como parte de una dieta equilibrada. A menudo disfrutado asado, a la parrilla o estofado, el cordero se combina bien con hierbas como romero y tomillo, así como con guarniciones saludables como verduras y legumbres. Su sabor delicado pero rico lo convierte en una opción versátil para comidas sustanciosas en todo el mundo. Las variedades orgánicas y alimentadas con pasto a menudo se recomiendan por su menor contenido de grasa y niveles más altos de omega-3. El cordero ofrece una elección de proteínas satisfactoria, pero es mejor equilibrado con grasas saludables y acompañamientos ricos en fibra para una comida densa en nutrientes.