1 serving (15 grams) contains 14 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
220.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 63.1 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 47.3 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 283.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About vinagre balsámico añejo
El vinagre balsámico añejo es un condimento rico y oscuro originario de Italia, tradicionalmente elaborado en la región de Emilia-Romaña. Elaborado a partir de mosto de uva Trebbiano o Lambrusco, atraviesa un lento proceso de fermentación y envejecimiento en barricas de madera, obteniendo su complejo perfil de sabor con notas de dulzura y acidez. Libre de grasa y bajo en calorías, el vinagre balsámico suele ser elogiado por sus posibles beneficios para la salud, que incluyen propiedades antioxidantes y apoyo a la digestión. Contiene pequeñas cantidades de minerales como potasio y calcio, y es naturalmente libre de colesterol, convirtiéndolo en una alternativa sabrosa a aderezos y salsas más pesados. Sin embargo, sus azúcares concentrados y acidez indican que la moderación es clave, especialmente para controlar los niveles de azúcar en la sangre o proteger el esmalte dental. Comúnmente utilizado en la cocina mediterránea, realza ensaladas, verduras asadas, carnes e incluso postres con su equilibrado toque de acidez.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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