1 serving (15 grams) contains 9 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
147.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 19.0 g | 67% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 1.2 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 128.6 mg | 9% | |
| Hierro | 5.7 mg | 31% | |
| Potasio | 538.1 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las perlas de agar son pequeñas esferas parecidas a gelatina hechas de agar, una sustancia de origen vegetal derivada de algas marinas. Ampliamente utilizadas en cocinas asiáticas, especialmente en postres y bebidas, las perlas de agar son celebradas por su textura suave y su capacidad para absorber sabores. Como alternativa natural a la gelatina, el agar está lleno de fibra dietética, lo que lo hace beneficioso para la digestión y la salud intestinal. Es libre de grasa, colesterol y alérgenos comunes, lo que lo convierte en una opción popular para dietas vegetarianas y veganas. Sin embargo, mientras que las perlas de agar tienen un mínimo de calorías y no contienen grasas añadidas, su perfil nutricional puede variar dependiendo de la preparación. Cuando se combinan con jarabes azucarados o bebidas endulzadas, el contenido total de calorías y azúcar aumenta. No obstante, las perlas de agar son un ingrediente versátil, apreciado por su textura refrescante y su atractivo saludable en creaciones culinarias, desde tés de burbujas hasta puddings.