1 serving (200 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 8.2 g | 29% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About ensalada africana
La Ensalada Africana, también conocida como "Abacha", es un plato vibrante y sabroso del sureste de Nigeria. Esta delicadeza tradicional está hecha de yuca desmenuzada y seca, conocida localmente como Abacha, que se remoja para ablandar antes de su preparación. Los ingredientes clave típicamente incluyen aceite de palma, ukpaka (haba de aceite fermentada), camarones secos, pimienta, berenjenas, cebollas, y a veces pescado o carne como aderezos. Adornado con verduras frescas, como tomates y verduras, la Ensalada Africana es un plato rico en nutrientes con importantes beneficios para la salud. La yuca proporciona carbohidratos para la energía, mientras que el aceite de palma y el ukpaka ofrecen grasas saludables y proteínas. El plato también contiene fibra de las verduras y antioxidantes de las especias utilizadas. Sin embargo, debido a que el aceite de palma es rico en calorías, la moderación es clave para las personas conscientes de su peso. La Ensalada Africana no solo es una representación encantadora de la cocina nigeriana, sino también una opción de comida satisfactoria y equilibrada cuando se consume con atención.
