1 serving (200 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Mantu afgano es un plato de dumplings salados originario de Afganistán, celebrado por sus ricos sabores y su importancia cultural. Estos dumplings al vapor suelen estar rellenos tradicionalmente con carne de res o cordero molida, acompañada de cebollas finamente picadas y especias fragantes. El exterior está hecho de finas envolturas de masa, lo que les confiere una textura delicada. El Mantu suele servirse cubierto con una abundante salsa a base de lentejas o tomate y una cucharada de yogur con infusión de ajo, proporcionando una mezcla equilibrada de acidez y picante. Nutricionalmente, el Mantu afgano aporta proteínas de la carne y probióticos saludables del yogur. Sin embargo, puede ser denso en calorías debido a las envolturas ricas en carbohidratos y al uso de aceites y grasas en la salsa. Versiones más ligeras pueden reducir el contenido de grasa o sustituir los rellenos por proteínas magras y verduras. Consumido con moderación, el Mantu es tanto una delicia sabrosa como una fuente de orgullo cultural.