1 serving (100 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 59.5 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Dumplings de Carne de Res Afganos, conocidos como Mantu, son un plato típico de la cocina afgana que combina el patrimonio cultural y la destreza culinaria. Estos dumplings presentan una masa fina rellena de carne de res sazonada, cebollas y ajo, creando un bocado sabroso y aromático. Tradicionalmente, el Mantu se cocina al vapor y se sirve con una sabrosa salsa a base de tomate y una cucharada de yogur mezclado con ajo o menta. Las lentejas o los guisantes partidos suelen incluirse como adorno, añadiendo consistencia y textura. Aunque es rico en proteínas gracias a la carne de res y al yogur, el plato también puede ser rico en carbohidratos por la masa de los dumplings. La salsa de yogur proporciona probióticos que favorecen la salud intestinal, aunque algunas versiones pueden tener un alto contenido de sodio o grasa saturada dependiendo de la preparación. El Mantu es un plato versátil disfrutado como aperitivo o plato principal, ofreciendo una combinación equilibrada de sabor, tradición y nutrición cuando se consume con moderación.