1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 14.2 mg | 4% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 6.6 g | 23% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Afghan Ash es una sopa de fideos tradicional que proviene de Afganistán, celebrada por sus sabores contundentes y su cálido reconfortante. Este plato típicamente incluye fideos de trigo hechos a mano, un caldo sabroso a base de tomate, carne molida o desmenuzada (a menudo de res o cordero), y una mezcla aromática de especias como cúrcuma, ajo y cilantro. A menudo se cubre con yogur agrio y hierbas frescas como cilantro, añadiendo tanto sabor como valor nutricional. El Afghan Ash proporciona una buena fuente de proteína de la carne y del yogur, mientras que los fideos ofrecen carbohidratos ricos en energía. La inclusión de hierbas y especias aporta antioxidantes y beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede ser alto en sodio debido al caldo y las salsas, o rico en grasas saturadas si se usan cortes grasos de carne u aceites pesados. Una porción equilibrada puede convertirlo en una comida completa dentro de la cocina afgana.