1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Adobong Sitaw es un plato clásico filipino que combina judías verdes y a veces proteína como cerdo o tofu, cocidos a fuego lento en una salsa agridulce y sabrosa hecha con salsa de soja, vinagre, ajo y cebolla. Proveniente del querido estilo culinario adobo de Filipinas, destaca el satisfactorio equilibrio de sabores salados, ácidos y umami. Este plato es rico en nutrientes, ya que las judías verdes aportan fibra dietética, vitaminas A y C, y minerales esenciales como potasio y manganeso. Cuando se combina con proteína magra o tofu, se convierte en una comida equilibrada y saludable. Sin embargo, puede ser alto en sodio debido a la salsa de soja, por lo que se recomiendan variantes con menos sodio o moderación. Por lo general se sirve con arroz al vapor, Adobong Sitaw es una forma sabrosa y nutritiva de disfrutar de la cocina filipina mientras se incorporan más vegetales en tu dieta.