1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo adobado es un plato clásico filipino conocido por su perfil de sabor sabroso, agridulce y ligeramente dulce. Esta receta tradicional generalmente consiste en trozos de pollo cocidos a fuego lento en una marinada de salsa de soja, vinagre, ajo, hojas de laurel y granos de pimienta negra, ocasionalmente mejorada con azúcar o leche de coco para variaciones. Sus raíces se encuentran en la rica herencia culinaria de Filipinas, donde el adobo es un método de cocción favorito para preservar alimentos en climas tropicales. Desde el punto de vista nutricional, el pollo adobado es una buena fuente de proteínas del pollo, esenciales para la salud y reparación muscular. El ajo y el vinagre ofrecen posibles beneficios antioxidantes y digestivos. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto debido a la salsa de soja, por lo que es importante controlar las porciones para las personas que controlan su consumo de sal. Equilibrado con verduras o servido con moderación, el pollo adobado puede formar parte de una comida sabrosa y satisfactoria que celebra la cultura filipina.