1 serving (30 grams) contains 15 calories, 0.3 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
118.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1889.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 354.3 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de adobo es una mezcla rica y sabrosa a menudo asociada con las cocinas mexicana y filipina. Hecha a base de chiles secos, ajo, vinagre, orégano y especias, esta salsa roja profunda se utiliza tanto como marinada como condimento para realzar platos con su perfil ahumado, picante y ligeramente dulce. En la cocina mexicana, suele acompañar a carnes, frijoles o vegetales, mientras que en la cocina filipina, acompaña al icónico plato de Adobo. La salsa de adobo es baja en calorías y grasa, pero su contenido de sodio puede ser alto debido a la sal y el vinagre añadidos. Contiene capsaicina de los chiles, que puede apoyar el metabolismo y promover la salud cardíaca. Sin embargo, la moderación es clave, ya que un exceso de sodio puede afectar la presión arterial. Cuando se hace fresca, la ausencia de conservantes añadidos la convierte en una opción saludable para agregar sabor intenso a las comidas.