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salsa de adobo

salsa de adobo

Sauce

Calificación del Artículo: 58/100

1 serving (30 grams) contains 15 calories, 0.3 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
118.1
calorías
2.4
proteínas
23.6
carbohidratos
2.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
118.1
% Valor Diario*
Grasa Total 2.4 g 3%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1889.8 mg 82%
Carbohidratos Totales 23.6 g 8%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 11.8 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 354.3 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

75.2%
7.6%
17.2%
Grasa: 21 cal (17.2%)
Proteínas: 9 cal (7.6%)
Carbohidratos: 94 cal (75.2%)

About salsa de adobo

La salsa de adobo es una mezcla rica y sabrosa a menudo asociada con las cocinas mexicana y filipina. Hecha a base de chiles secos, ajo, vinagre, orégano y especias, esta salsa roja profunda se utiliza tanto como marinada como condimento para realzar platos con su perfil ahumado, picante y ligeramente dulce. En la cocina mexicana, suele acompañar a carnes, frijoles o vegetales, mientras que en la cocina filipina, acompaña al icónico plato de Adobo. La salsa de adobo es baja en calorías y grasa, pero su contenido de sodio puede ser alto debido a la sal y el vinagre añadidos. Contiene capsaicina de los chiles, que puede apoyar el metabolismo y promover la salud cardíaca. Sin embargo, la moderación es clave, ya que un exceso de sodio puede afectar la presión arterial. Cuando se hace fresca, la ausencia de conservantes añadidos la convierte en una opción saludable para agregar sabor intenso a las comidas.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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