1 serving (150 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.7 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 11.1 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cerdo adobado
El Cerdo Adobo es un sabroso plato filipino reconocido por sus intensos sabores y carne tierna. Esta receta clásica presenta cerdo marinado y cocido a fuego lento en una mezcla de salsa de soja, vinagre, ajo, hojas de laurel y pimienta negra, creando una salsa agria y aromática. A menudo se acompaña con arroz al vapor, resaltando el equilibrio perfecto de sabores salados, ácidos y umamis que definen la cocina filipina. Desde una perspectiva nutricional, el Cerdo Adobo es rico en proteínas, lo que apoya el crecimiento muscular y la reparación. Sin embargo, puede ser alto en sodio debido a la salsa de soja, lo cual puede no ser ideal para aquellos que están controlando su consumo de sal. Utilizar cortes magros de cerdo y reducir la sal añadida puede hacer del plato una opción más saludable. Repleto de ajo y vinagre, también ofrece antioxidantes y posibles beneficios digestivos. El Cerdo Adobo encarna tanto la vibrante herencia culinaria de Filipinas como una experiencia culinaria sabrosa y personalizable.
