1 serving (244 grams) contains 442 calories, 43.2 grams of protein, 19.4 grams of fat, and 21.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
441.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.4 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 2.5 g | ||
| Colesterol | 183 mg | 61% | |
| Sodio | 1273.7 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 21.6 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 0.5 g | 1% | |
| Azúcares | 0.1 g | ||
| proteínas | 43.2 g | 86% | |
| Vitamina D | 39.0 mcg | 195% | |
| Calcio | 43.9 mg | 3% | |
| Hierro | 3.3 mg | 18% | |
| Potasio | 527.0 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Adobo
El adobo es un plato sabroso y aromático originario de Filipinas, celebrado por sus ricos sabores y versatilidad. Normalmente hecho con pollo o cerdo, se cocina a fuego lento en una marinada de vinagre, salsa de soja, ajo, hojas de laurel y granos de pimienta negra. El resultado es una comida tierna y sabrosa que se combina bien con arroz al vapor. La base de vinagre del adobo no solo agrega acidez, sino que también actúa como conservante natural. Mientras ofrece proteínas de la carne y antioxidantes del ajo, puede ser alto en sodio debido a la salsa de soja. Versiones saludables pueden usar salsa de soja reducida en sodio o cortes magros de carne para disminuir el contenido de grasa. Un básico en la cocina filipina, el adobo es un plato reconfortante que equilibra la indulgencia con posibles beneficios para la salud cuando se prepara con cuidado.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Adobo DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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