1 serving (50 grams) contains 100 calories, 7.5 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las hojuelas de adobo son un plato filipino hecho triturando y friendo en sartén carne, típicamente pollo o cerdo, que ha sido marinada y cocida en la clásica salsa de adobo. La salsa es una mezcla sabrosa de salsa de soja, vinagre, ajo, granos de pimienta y hojas de laurel, creando un sabor agrio y rico en umami. Las hojuelas son crujientes, sabrosas y a menudo se utilizan como un topping para el arroz o se combinan con verduras. Las hojuelas de adobo son una opción rica en proteínas, proporcionando nutrientes esenciales y energía. Sin embargo, pueden tener un alto contenido de sodio debido a la salsa de soja y pueden incluir aceite adicional durante la fritura, lo que puede aumentar el contenido calórico. Para una preparación más saludable, se pueden usar cortes magros de carne y un mínimo de aceite para freír. Este plato versátil refleja los sabores audaces y reconfortantes de la cocina filipina mientras ofrece una forma única de disfrutar del adobo tradicional.
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.