1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Kebab de Adana es un plato sabroso de la cocina turca, originario de la ciudad de Adana. Hecho a partir de cordero o carne de vaca finamente molida combinada con una mezcla de especias como pimentón, copos de chile y sumac, la mezcla se forma en brochetas y se cocina tradicionalmente sobre una llama abierta, lo que le da un sabor ahumado y carbonizado. A menudo se acompaña de pan plano, verduras a la parrilla o arroz, lo que lo convierte en una buena fuente de proteínas, hierro y grasas esenciales. Sin embargo, su contenido alto de sodio y grasa puede ser motivo de preocupación según la preparación. Al elegir cortes magros de carne y controlar la sal agregada, el Kebab de Adana se puede incorporar como parte de una comida equilibrada. Sus sabores intensos y especias aromáticas lo convierten en una opción popular para los entusiastas de la barbacoa y aquellos que exploran las tradiciones culinarias del Medio Oriente y el Mediterráneo. La moderación es clave para disfrutar de su sabor intenso manteniendo una dieta saludable.