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Calabaza de bellota

Calabaza de bellota

Vegetable

Calificación del Artículo: 83/100

1 serving (205 grams) contains 60 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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69.3
calorías
1.4
proteínas
17.3
carbohidratos
0.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.7g)
Calorías
69.3
% Valor Diario*
Grasa Total 0.1 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 4.6 mg 0%
Carbohidratos Totales 17.3 g 6%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 0 g
proteínas 1.4 g 2%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 50.8 mg 3%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 570.4 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

91.4%
7.4%
1.2%
Grasa: 0 cal (1.2%)
Proteínas: 5 cal (7.4%)
Carbohidratos: 69 cal (91.4%)

About Calabaza de bellota

La calabaza de bellota es una calabaza de invierno originaria de América del Norte y Central, apreciada por su sabor a nuez y versatilidad en la cocina. Esta calabaza pequeña y acanalada tiene forma de bellota y cuenta con una piel verde vibrante a menudo vetada de naranja, con una pulpa tierna de color amarillo-anaranjado en su interior. Desde el punto de vista nutricional, la calabaza de bellota es rica en vitamina C, potasio y fibra dietética, lo que respalda la salud inmunológica, la función cardíaca y la digestión. También es una fuente de vitaminas del grupo B, incluida el folato, que ayuda al crecimiento y reparación celular. Con su sabor naturalmente dulce, la calabaza de bellota es un alimento básico en platos salados, sopas y recetas asadas, especialmente en las cocinas estadounidense y mexicana. Aunque baja en grasa y calorías, métodos de preparación como la crema espesa o la mantequilla pueden añadir indulgencia sin socavar sus beneficios. Sencillos condimentos y técnicas de cocción resaltan su bondad natural, convirtiéndola en una elección saludable para comidas equilibradas.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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