1 serving (250 grams) contains 200 calories, 7.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.4 mg | 3% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 6.6 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Acorda
La açorda es un plato tradicional portugués conocido por su sabor abundante y reconfortante. Originaria de la región del Alentejo, es un guiso a base de pan típicamente hecho con pan duro, ajo, aceite de oliva, hierbas como cilantro y huevos escalfados. Las variaciones pueden incluir camarones, bacalao u otras proteínas, dándole un toque sabroso. La açorda es una excelente fuente de fibra debido a su base de pan y aporta proteínas cuando se prepara con huevos o mariscos. El aceite de oliva añade grasas saludables, que pueden beneficiar la salud del corazón. Sin embargo, su valor nutricional depende de los ingredientes utilizados, ya que algunas versiones pueden ser altas en sodio o menos densas en nutrientes según la elección del pan. La açorda representa una cocina frugal y sostenible, tradicionalmente elaborada para evitar el desperdicio de alimentos, encarnando la riqueza del patrimonio culinario portugués y ofreciendo el potencial de una comida equilibrada cuando se prepara cuidadosamente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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