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Ackee

Ackee

Vegetable

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (100 grams) contains 151 calories, 2.9 grams of protein, 15.2 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.

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359.5
calorías
6.9
proteínas
1.9
carbohidratos
36.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
359.5
% Valor Diario*
Grasa Total 36.2 g 46%
Grasa Saturada 11.4 g 57%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 571.4 mg 24%
Carbohidratos Totales 1.9 g 0%
Fibra Dietética 2.6 g 9%
Azúcares 1.0 g
proteínas 6.9 g 13%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 83.3 mg 6%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 642.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

2.1%
7.6%
90.2%
Grasa: 325 cal (90.2%)
Proteínas: 27 cal (7.6%)
Carbohidratos: 7 cal (2.1%)

About Ackee

El ackee es una fruta tropical originaria de África Occidental y ahora es un alimento básico en la cocina jamaicana. Reconocido por su exterior rojo brillante e interior amarillo cremoso, a menudo se combina con pescado salado en el plato nacional de Jamaica. El ackee es rico en nutrientes esenciales como la vitamina A, vitamina C, potasio y grasas saludables. Su contenido natural de proteínas lo convierte en una opción a base de plantas para mantener la energía a lo largo del día. Sin embargo, se necesita precaución, ya que el ackee sin madurar contiene compuestos tóxicos, como la hipoglicina A y B, que pueden ser dañinos si se consumen antes de que la fruta se abra por completo. Una vez preparado adecuadamente, el ackee es una adición sabrosa a una dieta saludable, que apoya la salud visual, fortalece la inmunidad y mantiene el equilibrio cardiovascular. Siempre asegúrese de que provenga de cultivadores de buena reputación y se consuma en su estado maduro para obtener la máxima seguridad y disfrute.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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