1 serving (200 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bacalao con Guisantes
El Ackee con Bacalao es un plato tradicional jamaicano celebrado por sus sabores vibrantes y su importancia cultural. El ingrediente principal, el ackee, es una fruta tropical que es suave y cremosa cuando se cocina, combinada con bacalao salado, añadiendo profundidad salada. Normalmente preparado con cebollas, tomates, pimientos y especias, el plato se saltea a la perfección para una comida abundante. El ackee, rico en grasas saludables, fibra y nutrientes esenciales como el potasio, apoya la salud del corazón y la digestión. El bacalao proporciona proteínas pero es alto en sodio debido a su método de preservación, por lo que se recomienda moderación. A menudo se sirve con fruta de pan, dumplings, o arroz y guisantes. El Ackee con Bacalao es un plato sabroso y rico en nutrientes con un equilibrio de grasas saludables y proteínas. Sin embargo, las personas que son conscientes de su ingesta de sodio deben ser cautelosas con el tamaño de las porciones o optar por reducir la sal durante la preparación. Este plato icónico sigue siendo un pilar de la tradición culinaria caribeña.
