1 serving (200 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ackee and corn pork
El Ackee y Cerdo con Maíz es un plato tradicional jamaiquino que combina el sabor único y mantecoso de la fruta de ackee con cerdo curado sabroso. El ackee, la fruta nacional de Jamaica, es rico en grasas saludables, fibra y nutrientes esenciales como potasio y vitamina C. El cerdo con maíz, típicamente salado y curado, agrega sabor intenso pero es alto en sodio. El plato a menudo incorpora cebollas, tomates y pimientos, mejorando su perfil nutricional con vitaminas y antioxidantes. Sin embargo, la preparación del cerdo con maíz puede hacer que el plato sea menos saludable para el corazón debido a su alto contenido de sal y grasa. El Ackee y Cerdo con Maíz encarna la rica herencia culinaria de la cocina jamaiquina, ofreciendo un equilibrio satisfactorio de texturas cremosas y condimentos intensos. Optar por cortes magros de cerdo y reducir la sal añadida puede hacer de este plato una opción más consciente para la salud al tiempo que conserva su sabor auténtico.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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