1 serving (200 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bacalao con Ackee
El Ackee y el Bacalao es el plato nacional de Jamaica, que combina la textura mantecosa del ackee, la fruta tropical querida de Jamaica, con el bacalao salado, un alimento básico de la cocina caribeña. Esta sabrosa combinación a menudo se saltea con cebollas, tomates y especias, ofreciendo una experiencia rica y sabrosa. El ackee en sí es rico en nutrientes, proporcionando grasas saludables, vitaminas esenciales como la A y la C, y minerales como el potasio. El bacalao es una fuente magra de proteínas, rico en ácidos grasos omega-3 y bajo en grasas saturadas. Aunque el plato suele ser nutritivo, puede ser rico en sodio debido al bacalao salado, por lo que los métodos de preparación que reducen la sal pueden hacerlo aún más saludable. Normalmente se disfruta con arroz, dumplings o fruta de pan. El Ackee y el Bacalao no solo es un delicioso sabor de la tradición jamaicana, sino también una opción equilibrada para aquellos que buscan una cocina sabrosa pero saludable.
