1 serving (50 grams) contains 72 calories, 10.5 grams of protein, 2.8 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
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Calorías |
343.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.0 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 130.1 mg | 43% | |
| Sodio | 2839.1 mg | 123% | |
| Carbohidratos Totales | 3.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 49.7 g | 99% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El achterham es un producto de cerdo curado tradicional holandés conocido por su sabor rico y textura tierna. Normalmente se obtiene de la pata trasera del cerdo, se sazona ligeramente y a menudo se ahuma, lo que le otorga un sabor distintivo que combina bien con pan, queso o huevos. El achterham se utiliza comúnmente en sándwiches, platos de desayuno y ensaladas, y es un básico de la cocina holandesa. Nutricionalmente, es una buena fuente de proteínas, que apoyan el crecimiento y la reparación muscular, y contiene vitaminas esenciales como la B6 y B12. Sin embargo, también es relativamente alto en sodio y grasas saturadas, por lo que la moderación es importante para aquellos que controlan la salud cardíaca o la presión arterial. Al seleccionar achterham, optar por versiones con menor contenido de sodio puede ser una elección más saludable. Su equilibrio de sabor salado y flexibilidad en las comidas lo convierte en una opción popular para aquellos que buscan una adición satisfactoria y rica en proteínas a su dieta.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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