Pollo con achiote

Pollo con achiote

Dinner

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 30.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
394.3
calorías
47.3
proteínas
3.2
carbohidratos
18.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
394.3
% Valor Diario*
Grasa Total 18.9 g 24%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 142.0 mg 47%
Sodio 946.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 3.2 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 1.6 g
proteínas 47.3 g 94%
Vitamina D 15.8 mcg 79%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

3.4%
50.8%
45.7%
Grasa: 170 cal (45.7%)
Proteínas: 189 cal (50.8%)
Carbohidratos: 12 cal (3.4%)

About Pollo con achiote

El Pollo al Achiote es un plato vibrante y sabroso arraigado en la cocina latinoamericana y caribeña, particularmente popular en México y Centroamérica. Tradicionalmente se marina con pasta de semilla de achiote, jugos cítricos como naranja y lima, ajo y una mezcla de especias, que impregnan al pollo de un sabor intenso y terroso y un vibrante tono rojo anaranjado. El pollo se suele asar a la parrilla, hornearse o cocerse hasta que esté tierno y jugoso. La pasta de achiote es rica en antioxidantes, mientras que los jugos cítricos aportan vitamina C, convirtiendo a este plato en una elección nutricional. Cuando se prepara con cortes magros y con poca cantidad de aceites agregados, puede ser bajo en grasas y calorías, aunque ciertas preparaciones pueden tener niveles más altos de sodio debido a los condimentos. Normalmente se sirve con arroz, frijoles o verduras frescas, el Pollo al Achiote es una opción sabrosa y moderadamente saludable, dependiendo de los métodos de preparación.