1 serving (15 grams) contains 35 calories, 0.2 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.6 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1825.4 mg | 79% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 158.7 mg | 12% | |
| Hierro | 7.9 mg | 43% | |
| Potasio | 158.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las aceitunas negras son un elemento básico de la cocina mediterránea, celebradas por su rico sabor salado y versatilidad. Estas aceitunas maduras al sol suelen ser curadas para desarrollar su color oscuro y sabor distintivo. Ricas en grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, contribuyen a reducir los niveles de colesterol malo y a respaldar la salud cardiovascular en general. Las aceitunas negras también proporcionan vitamina E, un antioxidante que protege las células del daño, y pequeñas cantidades de hierro, calcio y fibra dietética. Aunque su perfil nutricional ofrece varios beneficios, a menudo son altas en sodio debido al proceso de curado, por lo que la moderación es clave, especialmente para personas que controlan su consumo de sal. Un ingrediente popular en ensaladas, pizzas y tapenades, las aceitunas negras añaden profundidad y textura a innumerables platos, convirtiéndolas en una adición nutritiva y sabrosa a una dieta equilibrada.