1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Acar
El Acar es un plato tradicional del sudeste asiático, comúnmente encontrado en las cocinas de Indonesia, Malasia y Singapur. Esta ensalada agria se elabora fermentando o marinando una mezcla de verduras como pepinos, zanahorias, col y a veces chiles, en una solución de vinagre condimentada con cúrcuma, jengibre, ajo y azúcar. A menudo se sirve como condimento o acompañamiento de platos de arroz y carne, el Acar proporciona un contraste refrescante y sabroso con sabores más intensos. Rico en probióticos gracias al proceso de fermentación y lleno de vitaminas de las verduras frescas, el Acar puede apoyar la salud intestinal y la digestión general. Sin embargo, el alto contenido de azúcar o sal típico de su preparación puede ser motivo de preocupación para aquellos que controlan su consumo de sodio o calorías. Su sabor vibrante y su textura crujiente lo han convertido en un pilar muy apreciado en las comidas del sudeste asiático, valorado por equilibrar platos complejos y agregar un toque nutritivo.
