1 serving (100 grams) contains 16 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
38.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 19.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 621.4 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La calabacita, conocida como zucchini en inglés, es una verdura versátil ampliamente utilizada en las cocinas mediterránea, italiana y brasileña. Originaria de las Américas, pertenece a la familia de las calabazas y es rica en nutrientes esenciales. Baja en calorías y con alto contenido de agua, la calabacita es una gran opción para la hidratación y el control de peso. Proporciona vitaminas A y C, potasio y fibra dietética, que apoyan la digestión, la salud de la piel y la función inmunológica. Su sabor suave la hace adaptable a varios platos, desde sopas y guisos hasta opciones a la parrilla o al horno. Aunque generalmente es saludable, los métodos de cocción como freír pueden aumentar el contenido de calorías y grasas, por lo que se prefiere el cocido al vapor o al horno para una comida nutritiva. Rica en antioxidantes, la calabacita ayuda a combatir la inflamación y promover la salud del corazón, convirtiéndola en un pilar para aquellos que buscan una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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