aam achar

aam achar

Snack

Calificación del Artículo: 57/100

1 serving (20 grams) contains 25 calories, 0.2 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
301.2
calorías
2.4
proteínas
60.2
carbohidratos
6.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (241.0g)
Calorías
301.2
% Valor Diario*
Grasa Total 6.0 g 7%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2409.6 mg 104%
Carbohidratos Totales 60.2 g 21%
Fibra Dietética 12.0 g 42%
Azúcares 36.1 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 120.5 mg 9%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 602.4 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

79.1%
3.2%
17.7%
Grasa: 54 cal (17.7%)
Proteínas: 9 cal (3.2%)
Carbohidratos: 240 cal (79.1%)

About aam achar

El Aam Achar, o encurtido de mango, es un condimento tradicional originario de la cocina india, celebrado por sus sabores audaces, picantes y especiados. Hecho principalmente a partir de mangos verdes sin madurar, generalmente se prepara con una mezcla de aceite de mostaza, sal y especias como pimienta roja en polvo, cúrcuma, alholva y semillas de mostaza. Algunas variaciones incluyen ajo, jengibre o panela para un sabor adicional. Rico en probióticos debido al proceso de fermentación, el Aam Achar puede favorecer la salud intestinal y la digestión, especialmente cuando se consume con moderación. Sin embargo, su alto contenido de sal y aceite puede ser motivo de preocupación para personas que controlan su ingesta de sodio o grasa. Repleto de antioxidantes de las especias y vitaminas de los mangos, sirve como un complemento sabroso para las comidas. Tradicional en los hogares de toda la India, va bien con arroz, pan o curry, añadiendo un toque picante a los platos de todos los días.