1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tomato and potato curry
La Sabji de Aalu Tamatar es un reconfortante plato del norte de la India hecho con papas (aalu) y tomates (tamatar) cocidos a fuego lento en un curry especiado. La base de la sabji típicamente incluye comino, cúrcuma, cilantro, chile en polvo, y garam masala cocinados en aceite o ghee, otorgándole sabores intensos y un aroma fragante. La Sabji de Aalu Tamatar es un plato versátil que frecuentemente se sirve con chapati, paratha o arroz, convirtiéndolo en un básico en los hogares indios. Las papas proporcionan carbohidratos para energía, mientras que los tomates son ricos en vitamina C, antioxidantes y licopeno, promoviendo la inmunidad y la salud general. Aunque sabroso, el plato puede ser alto en calorías y grasa dependiendo del aceite o ghee utilizado. Optar por un mínimo de aceite o prepararlo con alternativas a base de plantas puede mejorar su perfil nutricional. Perfecto para una comida rápida, este plato encarna el equilibrio entre la simplicidad y el sabor inherentes en la cocina india.
