1 serving (150 grams) contains 116 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 26.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
182.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 41.6 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.4 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 1005.5 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Aalu, comúnmente conocido como papa, es una verdura versátil y ampliamente consumida originaria de América del Sur, aunque se ha convertido en un alimento básico en las cocinas globales. Rico en carbohidratos, proporciona un impulso energético significativo, lo que lo convierte en un ingrediente clave en muchos platos que van desde los curry indios hasta los gratinados europeos. Las papas son una buena fuente de vitamina C, potasio y fibra dietética, lo que apoya la salud del corazón y la digestión. Son naturalmente bajas en grasa y colesterol, contribuyendo a una dieta equilibrada cuando se preparan de manera saludable. Sin embargo, su perfil nutricional puede cambiar dependiendo de los métodos de preparación; freír o el uso excesivo de mantequilla y crema pueden agregar grasas y calorías innecesarias. Con su capacidad para absorber sabores y adaptarse a través de recetas, el aalu sigue siendo un ingrediente querido y nutritivo en todo el mundo, ofreciendo a la vez simplicidad y comodidad en incontables creaciones culinarias.