1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Aalu ki sabji
La Sabji de Aalu, un sabroso curry a base de patatas, es un plato popular en la cocina india. Hecho con patatas hervidas o cortadas en cubos cocinadas a fuego lento con especias como comino, cúrcuma, cilantro y chile en polvo, el plato a menudo incluye tomates, cebollas y jengibre para mayor profundidad. Normalmente se adorna con cilantro fresco y se puede servir con roti, paratha o arroz. El plato es vegetariano y ofrece una buena fuente de carbohidratos, proporcionando energía. Las patatas son ricas en potasio y vitamina C, mientras que la mezcla de especias aporta antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. Dependiendo de los métodos de preparación, la Sabji de Aalu puede variar de ligera y nutritiva a más indulgente, especialmente si se agrega aceite o crema en exceso. Es versátil, asequible y un básico cotidiano en muchos hogares indios, celebrado por su simplicidad y comodidad. La moderación es clave para disfrutar de este plato como parte de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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