1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 8.2 g | 29% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 529.4 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Aalu Channa Sabji es un sabroso curry indio hecho con papas (aalu) y garbanzos (channa), cocidos a fuego lento en una salsa de tomate y cebolla condimentada. Comúnmente sazonado con comino, cúrcuma, cilantro y garam masala, este plato es un básico de la cocina del norte de la India. A menudo se disfruta con arroz o pan plano como roti o naan. Los garbanzos son una excelente fuente de proteína vegetal y fibra dietética, promoviendo la digestión y manteniéndote saciado, mientras que las papas aportan carbohidratos ricos en energía y vitaminas importantes como B6 y C. El plato suele ser bajo en grasa cuando se prepara con poco aceite, lo que lo convierte en una opción saludable. Sin embargo, el uso excesivo de aceite, crema o mantequilla puede aumentar su contenido calórico, por lo que la moderación es clave. Aalu Channa Sabji, repleto de especias aromáticas, logra un equilibrio perfecto entre sabor y nutrición, convirtiéndolo en una opción popular para una comida vegetariana satisfactoria.