1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 8.2 g | 29% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Aalu chana ki sabji
El Aalu Chana Ki Sabji es un plato sabroso y nutritivo arraigado en la cocina india. Hecho con papas hervidas (aalu) y garbanzos (chana), esta preparación vegetariana se realza con una mezcla de especias aromáticas como comino, cúrcuma y cilantro, junto con tomates, chiles verdes y cilantro fresco. Normalmente disfrutado con arroz o roti, ofrece una combinación saludable de proteínas de los garbanzos y energía de las papas. Rico en fibra dietética, vitaminas y minerales esenciales, es muy satisfactorio y favorece la salud digestiva. La inclusión de cúrcuma aporta beneficios antiinflamatorios, mientras que el uso de grasas saludables como aceite de mostaza o ghee con moderación puede fortalecer la salud del corazón. Sin embargo, un alto uso de aceite o combinarlo con pan refinado podría aumentar el contenido calórico, por lo que una preparación consciente asegura que siga siendo una elección equilibrada. Perfecta para una comida abundante, esta sabji ejemplifica tanto el sabor como la nutrición en la cocina diaria de la India.
